香煎红目鱼
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红目鱼属于海鱼，肉质细腻，用来煎制最合适不过了，煎了之后加入姜葱蒜炒香，焖煮，味道好极了，很入味，很下饭。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
红目鱼洗净，下适量盐腌制。 -
步骤 2/5
锅热油，下入腌制好的红目鱼煎制两面金黄。
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步骤 3/5
锅里留适量底油，下入姜葱蒜煸炒出香味。
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步骤 4/5
加入煎过的红目鱼同炒。
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步骤 5/5
加入适量生抽和料酒，焖煮至汤汁收干为止。
小贴士
鱼腌制的时候有一定的咸味，最后可以不再加盐。
发布于 2022-09-30
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