香煎红鞋鱼
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红鞋鱼：鱼小刺少，肉白而细腻，鲜而且香，有人说能吃出蟹肉的香，有人说能吃出兔腿的香，究竟能吃出哪种香，那要看自己的味蕾和想象力了，呵呵。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
新鲜的红鞋鱼，去除内脏，洗净备用。 -
步骤 2/6
电饼铛，先用葱花，干辣椒，用油爆香锅。
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步骤 3/6
把红鞋鱼，依次的摆好。
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步骤 4/6
倒入些蚝油，还有鱼露，把电饼铛，合上10分钟即可。
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步骤 5/6
撒上些香菜，食之。
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步骤 6/6
肉嫩如雪，鲜美无比。
小贴士
喜欢味道浓郁的，可以视情况添加自己喜欢的各种酱料。
发布于 2022-08-21
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