草鱼焖凉瓜 - 草鱼焖凉瓜的做法,草鱼焖凉瓜怎么做好吃,草鱼焖凉瓜的家常做法 - 京细菜谱

草鱼焖凉瓜

7.2万热度 763 收藏

曾深爱过convert

关注

好吃

时间:10-30分钟

食材

凉瓜 750g

草鱼 500g

油适量

盐适量

砂糖适量

烹饪步骤

步骤 1/9

凉瓜去籽，切小长条
步骤 2/9

草鱼洗净切块
步骤 3/9

油锅烧开，将草鱼放进锅里煎
步骤 4/9

煎到两面金黄装起待用
步骤 5/9

将凉瓜放进去翻炒
步骤 6/9

加入适量的调料（盐、糖、酱油等）
步骤 7/9

将鱼铺在凉瓜上，再加入适量的水盖上锅盖大火，焖15分钟左右。
步骤 8/9

揭盖收汁就可以食用
步骤 9/9

装盘。

小贴士

凉瓜切条，快熟点。

发布于 2019-11-27