jxcaipu logo
椒香五香鱼
5.4万 热度 134 收藏
痈偕湃实蛔

草鱼的功效与作用1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;2.草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

时间:30分钟-1小时
食材
草鱼 600g
适量
适量
生抽 适量
料酒 适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量
小葱 适量
青椒 适量
适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    草鱼处理干净,里面的黑膜要去干净了。
  • 步骤 2/8
    然后切成段。
  • 步骤 3/8
    青椒要剁碎点,葱姜蒜切碎。
  • 步骤 4/8
    锅中倒入油,待油热时,放入鱼块煎制。
  • 步骤 5/8
    煎至两面微黄时,加入姜蒜,葱头,淋入生抽,料酒,盐,五香粉和胡椒粉,轻轻的翻动鱼块。
  • 步骤 6/8
    加入青椒末一起炒香。
  • 步骤 7/8
    淋入适量的水煮至入味,最后撒上葱花即可。
  • 步骤 8/8
    上菜了!
小贴士

炒好的鱼不要炒干了,最后要留点汤汁才好吃哦!

发布于 2020-07-14
相关菜谱
写评论