jxcaipu logo
鲫鱼嵌肉
7.5万 热度 93 收藏
罔安i侯

这道菜看着还比较新奇,但是其实做起来还是比较容易的,喜欢的亲可以试试哦。

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 2条
猪肉末 100g
适量
适量
料酒 适量
适量
适量
鸡精 适量
老抽 适量
鲜抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把鱼处理干净。
  • 步骤 2/5
    猪肉糜用葱,姜末,糖,盐,鸡精,料酒,生抽拌匀。
  • 步骤 3/5
    鲫鱼洗净,去掉鱼籽,沥干水份,将肉糜嵌进鱼肚。
  • 步骤 4/5
    等油热,放锅里煎成两面黄,放料酒.姜.糖.盐.老抽.水.大火煮5--7分钟。
  • 步骤 5/5
    加鸡精,葱,OK。
小贴士

煮的时间可以久一点。

发布于 2020-07-14
相关菜谱
写评论