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肉末清蒸鲫鱼
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鲫鱼的肉其实很鲜美,不需要太复杂的制作方法,只是清蒸就能调动它的原味,再加上肉末到鱼肚子里清蒸,那就是更加的香、鲜了。
时间:10-30分钟
食材
鲫鱼
500g
肉末
100g
姜
15g
猪油
10g
烹饪步骤
步骤 1/7
材料准备:鱼洗净
步骤 2/7
材料准备:肉剁末
步骤 3/7
材料准备:生姜切片
步骤 4/7
材料准备:猪油备用
步骤 5/7
把肉末放入鱼肚子内,多余的放在两边,生姜片放在鱼上,调入适量的盐
步骤 6/7
锅内烧开水,上锅蒸
步骤 7/7
蒸好后起锅放入猪油
小贴士
一定要鱼上划几刀,这样更容易入味
发布于 2019-12-25
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