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清蒸鲫鱼
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兔兔_Hasetutu

清蒸鱼主料为各类鱼，属家常菜。做法以清蒸为主，口味咸鲜。 清蒸鱼鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 1条
姜 适量
盐 适量
大葱 适量
料酒 适量
蒸鱼酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲫鱼清洗干净，鱼两面各划几刀，以便入味。
  • 步骤 2/6
    加入料酒，葱丝、姜丝、少许盐，腌制10分钟。
  • 步骤 3/6
    盘中放入葱、姜片。
  • 步骤 4/6
    放入腌好的鱼。
  • 步骤 5/6
    放入蒸锅，约15分钟。
  • 步骤 6/6
    浇上蒸鱼酱油即可。
小贴士

简单的家常菜。

发布于 2023-05-18
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