jxcaipu logo
清蒸鲫鱼
6.6万 热度 75 收藏
滴卧嗣陕唾

清蒸鲫鱼,鱼肉鲜美,很好吃。

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 900g
适量
适量
适量
生抽 适量
料酒 适量
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鲫鱼买时叫人杀好,回来自己在清洗下,刮干净肚子里面的黒膜,在鱼身上划几刀。在再鱼身上和内抹上少许盐
  • 步骤 2/4
    葱姜蒜切好备用
  • 步骤 3/4
    在鱼肚上放上些葱姜蒜,其实的葱姜蒜鱼的上面,在上面浇少许生抽和鸡精
  • 步骤 4/4
    锅里放清水,把鱼放上去蒸10分钟左右即可
小贴士

鱼肚皮里的黒膜要刮干净,要不然会腥。

发布于 2019-11-27
相关菜谱
写评论