韩式白菜萝卜炖鲫鱼 - 韩式白菜萝卜炖鲫鱼的做法,韩式白菜萝卜炖鲫鱼怎么做好吃,韩式白菜萝卜炖鲫鱼的家常做法 - 京细菜谱

韩式白菜萝卜炖鲫鱼

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一灯大师

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韩式白菜萝卜炖鲫鱼，鲫鱼味道鲜美，营养丰富

时间:30分钟-1小时

食材

鲫鱼 500g

油适量

盐半勺

味精半勺

生抽 1勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/14

老爸钓来的野生小鲫鱼，清理干净，洗净备用
步骤 2/14

葱切碎
步骤 3/14

蒜切末
步骤 4/14

韩式辣酱准备好
步骤 5/14

热锅凉油，下入葱碎，爆香
步骤 6/14

下入鲫鱼翻炒
步骤 7/14

下入生抽，花椒粉翻炒均匀
步骤 8/14

加入适量水，没过鱼身即可
步骤 9/14

加入韩式辣酱搅拌均匀
步骤 10/14

大白菜切成小段
步骤 11/14

将白菜倒入锅内
步骤 12/14

下入萝卜片
步骤 13/14

开大火烧开后转中火炖30分钟后撒蒜末烧炒即可出锅
步骤 14/14

装盘

小贴士

鲫鱼一定要清洗干净，否则有鱼腥味，大火鱼，文火肉，炖鱼可以火烧大些，中火，韩式辣酱可以换为各种其他酱！

发布于 2019-11-26