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芝心鸡腿
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阿轴

周末了，来点小资情调，来点西式的餐点吧，软嫩的鸡腿溶入到香浓的芝士中，绝对浪漫又美味。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 2只
芝士片 2片
芦笋 2根
新奥尔良腌鸡料 1勺半
水 2汤勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡腿去骨洗净血水，放入碗里，加入2汤勺水和11/2汤勺新奥尔良腌鸡料，搅拌均匀，给鸡腿肉按摩3分钟，再盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一晚上，使鸡腿入味。(中途有时间的时候翻拌下鸡腿，这样入味更均匀) 第二天一早，洗净芦笋备用。
  • 步骤 2/7
    将腌好的鸡腿肉放盘里，里面铺上一块芝士片和一条芦笋。
  • 步骤 3/7
    卷起来，用绳子绑好鸡腿，防止烤的时候散开来。
  • 步骤 4/7
    空气炸锅选择炸鸡腿的功能，温度选180度，时间为20分钟，开锅，预热5分钟。
  • 步骤 5/7
    等时间跳到为15分钟时，取出烤盘，将绑好的鸡腿放进去。
  • 步骤 6/7
    烤10分钟后，取出，表面刷上一层蜜糖水，再放回去烤5分钟，就烤好了。
  • 步骤 7/7
    放凉后把线取出，切片即可食用，再配上杂菜水果沙拉，太美味了。
小贴士

鸡腿要腌入味了才好吃的哈，卷的时候紧一点，这样烤的时候才不会跑出来哦，最后5分钟刷鸡腿，会让鸡腿上色更漂亮，咸里带甜，味道很好的哦。

发布于 2019-11-25
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