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芝士鸡腿
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屯逊律贤闹

鸡腿去骨，加上芝士，烤出来挺美味的。不费吹灰之力就可以轻松出待客菜。参考分量：一人一只鸡腿1/4勺约1.25ML

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 2个
芝士 2片
油 适量
盐 1/4勺
黑胡椒粉 1/4勺
香芹 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡腿去骨，洗净
  • 步骤 2/10
    鸡皮朝下，在鸡腿肉上均匀的撒上黑胡椒粉和盐
  • 步骤 3/10
    撒上香芹粒（可以根据自己的喜好换成香菜薄荷或者罗勒）
  • 步骤 4/10
    铺上芝士片
  • 步骤 5/10
    将鸡腿肉卷起来，尽量卷紧
  • 步骤 6/10
    用锡纸包扎成糖果状，以便定型
  • 步骤 7/10
    烤箱预热200度，中层上下火，20分钟左右
  • 步骤 8/10
    将锡纸去掉，鸡腿重新放置到垫了锡纸的烤盘上
  • 步骤 9/10
    220度，中层上下火，烤制鸡皮上色
  • 步骤 10/10
    稍微冷却后，切片享用
小贴士

1.不喜欢香芹，可以换成罗勒薄荷或者迷迭香、香菜等等，随意。

2.可以根据自己的烤箱来调节时间，也可以根据自己对鸡肉颜色的要求来稍做调整时间。本菜谱30分钟烤制可以烤熟鸡腿肉，但如果鸡皮要更加金黄一些，可以稍微加多点时间，但要在烤箱旁看着。

发布于 2020-07-14
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