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芝心火腿薯球
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弎眉桔
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是和土豆泥一起做的,所以前边的步骤图都是一样的。
时间:10分钟内
食材
土豆
两个
火腿肠
一根
糯米粉
100g
芝士
一块
油
适量
胡椒粉
适量
面包糠
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/20
土豆蒸熟去皮,压成土豆泥
步骤 2/20
火腿肠切成小丁
步骤 3/20
不粘锅把火腿丁炒变色
步骤 4/20
火腿丁盛出来备用
步骤 5/20
如果有面包糠可以直接用面包糠,或者把吃剩的面包放在电饼铛上烤干
步骤 6/20
微波炉再烤50秒
步骤 7/20
烤好的面包搓成面包糠
步骤 8/20
土豆泥加适量的糯米粉,适量的胡椒粉
步骤 9/20
再加一点水
步骤 10/20
混合在一起揉成圆球
步骤 11/20
取一小部分,把芝士和火腿丁放在里边
步骤 12/20
封号口,团成小球
步骤 13/20
把包好的土豆泥放在面包糠里
步骤 14/20
滚一圈,在表面均匀沾上面包糠
步骤 15/20
每一个都处理好
步骤 16/20
油下锅,烧到五成热
步骤 17/20
土豆球放到油里炸。
步骤 18/20
炸到金黄色捞出来
步骤 19/20
表面用吸油纸吸干油,装盘
步骤 20/20
特写一张
小贴士
我放的油比较少,下油锅时候要翻滚,避免粘锅
发布于 2022-05-05
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