双椒炒鸡肉 - 双椒炒鸡肉的做法,双椒炒鸡肉怎么做好吃,双椒炒鸡肉的家常做法 - 京细菜谱

双椒炒鸡肉

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帖传说书酒风

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鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。

时间:10-30分钟

食材

鸡腿 2个

绿椒 1个

红椒 1个

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好食材。
步骤 2/10

鸡腿洗净，鸡腿去掉骨头。
步骤 3/10

切小条状。
步骤 4/10

鸡肉用姜、酱油、盐、油、糖、米酒进行腌制1小时。
步骤 5/10

红、绿椒切开，去掉里面的籽子。
步骤 6/10

再切小块。
步骤 7/10

下油锅。
步骤 8/10

倒进鸡肉一同翻炒。
步骤 9/10

鸡肉炒至六、七成熟时加进彩椒进行翻炒。
步骤 10/10

最后加进适量的黄豆酱翻炒至熟。

小贴士

鸡腿肉忌与兔肉同食，会导致腹泻。

发布于 2019-10-10