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青椒炒鸡肉
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地板好硬荀潳芝
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我个人比较喜欢吃鸡肉,所以这个鸡肉炒的比较嫩,加入了青椒的,更香
时间:10-30分钟
食材
鸡肉
500克
青辣椒
250克
食用油
100克
盐
20克
海天生抽
60克
老陈醋
60克
蒜
3瓣
蚝油
20毫升
姜
50克
山奈粉
20克
青花椒
5克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
鸡肉洗干净切小块,我这是半只清远鸡
步骤 2/11
这种青椒不是很辣,按个人口味加减,青椒切块
步骤 3/11
姜切丝,蒜切碎
步骤 4/11
山奈粉少许
步骤 5/11
花椒适量
步骤 6/11
放入适量油,油热放入花椒
步骤 7/11
花椒炒香下鸡肉,加点醋一起煸炒
步骤 8/11
炒到水分稍干,加入生抽和,耗油,山奈粉
步骤 9/11
炒到水分基本没什么水分放入姜和大蒜,翻炒一下
步骤 10/11
加入青椒,翻炒至青椒出香味,加入适量盐,就可以起锅了
步骤 11/11
这个菜简单,做起来快,我家宝贝最爱的一道菜
小贴士
这个菜简单,也很容易学,喜欢吃鸡肉的盆友可以试一下哦
发布于 2022-03-31
235
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