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西兰花炒鸡腿
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褒花颜与夏
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西兰花除了有抗癌以外,其还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。
时间:30分钟-1小时
食材
西兰花
200g
鸡腿
300g
洋葱
半只
油
适量
盐
适量
生姜
10g
蒜头
10g
黑椒粉
2g
蚝油
15g
酱油
20g
白糖
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
鸡腿折去骨,然后加入黑胡椒粉、姜丝、蒜头、蚝油、白糖、食盐、酱油混合
步骤 2/9
搅拌均匀腌渍最少半小时
步骤 3/9
西兰花撕小朵清洗干净,洋葱洗净切块
步骤 4/9
平底锅热油,把鸡腿有皮一面朝下煎至两面焦黄
步骤 5/9
煎好的鸡腿捞出切块
步骤 6/9
平底锅留底油,把洋葱煸香
步骤 7/9
再加入西兰花煸炒至转深绿色
步骤 8/9
加入鸡腿肉煸炒片刻
步骤 9/9
加入食盐、生抽、鸡精炒匀即可
小贴士
无技巧。
发布于 2019-11-25
93
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