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西兰花炒鸡蛋(视频)
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京细菜谱

西兰花炒鸡蛋,鸡蛋与西兰花搭配,西兰花的清香与鸡蛋的鲜香组成的清爽鲜香,非常美味。很不错的尝试。今天就把这道菜的做法分享给大家。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 200g
鸡蛋 3个
适量
适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    锅里加入水加入盐烧开加入西兰花焯一下水
  • 步骤 2/9
    锅里加入油加入鸡蛋炒
  • 步骤 3/9
    锅里从新加入油加入西兰花
  • 步骤 4/9
    快速炒散
  • 步骤 5/9
    在加入炒好的鸡蛋
  • 步骤 6/9
    炒匀
  • 步骤 7/9
    加入盐
  • 步骤 8/9
    加入一点生抽
  • 步骤 9/9
    炒好装盘
小贴士

1.西兰花焯完水,下锅炒不能时间太长哦

2.西兰花一定用盐水泡一下,因为西兰花很容易有残留的农药。

发布于 2019-11-18
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