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西兰花炒鸡蛋（视频）

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京细菜谱

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西兰花炒鸡蛋，鸡蛋与西兰花搭配，西兰花的清香与鸡蛋的鲜香组成的清爽鲜香，非常美味。很不错的尝试。今天就把这道菜的做法分享给大家。

时间:10-30分钟

食材

西兰花 200g

鸡蛋 3个

油适量

盐适量

生抽适量

烹饪步骤

步骤 1/9

锅里加入水加入盐烧开加入西兰花焯一下水
步骤 2/9

锅里加入油加入鸡蛋炒
步骤 3/9

锅里从新加入油加入西兰花
步骤 4/9

快速炒散
步骤 5/9

在加入炒好的鸡蛋
步骤 6/9

炒匀
步骤 7/9

加入盐
步骤 8/9

加入一点生抽
步骤 9/9

炒好装盘

小贴士

1.西兰花焯完水，下锅炒不能时间太长哦

2.西兰花一定用盐水泡一下，因为西兰花很容易有残留的农药。

发布于 2019-11-18