西兰花炒鸡蛋 - 西兰花炒鸡蛋的做法,西兰花炒鸡蛋怎么做好吃,西兰花炒鸡蛋的家常做法 - 京细菜谱

西兰花炒鸡蛋

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西兰花因其热量低，一直备受美女们的喜爱。而且西蓝花还具有防癌抗癌的功效。所以女性朋友们多吃西兰花对身体是很有好处的。

时间:10分钟内

食材

西兰花 250g

鸡蛋 40g

油适量

盐适量

虾皮适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

鸡蛋打散，加入虾皮
步骤 2/9

西兰花分成小朵，用淡盐水泡一下
步骤 3/9

锅中加水，烧开后，倒入西兰花焯水
步骤 4/9

捞出沥干水分
步骤 5/9

锅中加油，倒入鸡蛋液，用筷子弄散
步骤 6/9

倒入西兰花
步骤 7/9

加入蒜片，翻炒均匀
步骤 8/9

撒上少许食盐，拌匀即可关火
步骤 9/9

盛入盘中即可

小贴士

西兰花一定用盐水泡一下，因为西兰花很容易有残留的农药。

发布于 2019-06-14