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西兰花炒鸡蛋
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原本我想做个番茄炒蛋,和西兰花一起搭配,在用微波加热番茄,为了去掉番茄皮的时候,时间按长了,皮是轻松的去掉了,番茄也没形了,变成番茄酱,番茄酱就番茄酱吧!一样的炒,挺好吃的,正好朋友来电话,我说我做了一道好吃的菜,西兰花炒鸡蛋,加了番茄,朋友想了下,说应该不好吃吧!我说好吃,还告诉朋友我在好豆经常看别人用花菜炒番茄,那个我真没有试过,这道菜也是第一次做。我也有这种心理,没有吃过的菜或者是没有见过的菜,心理多少有点抵触,只有尝试了才知道究竟如何。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 250g
鸡蛋 2个
番茄 200g
适量
适量
西兰花 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    番茄划开口倒入开水,旁边的大蒜炒的过程没有加
  • 步骤 3/7
    微波叮3分钟
  • 步骤 4/7
    油热煎鸡蛋
  • 步骤 5/7
    放入西兰花翻炒
  • 步骤 6/7
    再放入叮好去皮的番茄
  • 步骤 7/7
    炒到差不多的时候加蚝油,盐就可以了
小贴士

叮番茄的时候一定要划开口,不划开口的话微波叮的过程中会溅出碗外

发布于 2019-08-02
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