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莴笋炒鸡肉
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successor坚强

这道菜真是普遍的家常菜了，大家根据自己的喜好切的，我家喜欢吃莴笋片的

时间:10-30分钟
食材
莴笋 1根
鸡肉 100g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡肉一块切丝加料酒淀粉腌半小时
  • 步骤 2/8
    莴笋一根去皮
  • 步骤 3/8
    切成片
  • 步骤 4/8
    锅时放油烧热倒入腌好的鸡肉翻炒
  • 步骤 5/8
    鸡肉炒白后加入莴笋翻炒
  • 步骤 6/8
    大火翻炒一会后加一点点水防沾锅。加点盐炒匀
  • 步骤 7/8
    最后加点鸡精炒一下
  • 步骤 8/8
    炒好后装盘
小贴士

鸡肉炒好后加入莴笋炒的时候油本来就差不多干了，可以加点水防点沾锅

发布于 2019-10-22
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