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葱瓣儿荆芥炒腊肉
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这个腊肉是我妈妈家自己养的黑猪肉做的腊肉,葱瓣儿也是自己家种的哦,两者搭配在一起,再加上荆芥独有的味道,使得这个菜格外的好吃哦!
时间:10分钟内
食材
葱瓣儿
适量
腊肉
适量
荆芥
适量
蒜瓣
适量
花椒
5颗
辣椒
2个
生姜
1块
盐
1勺
酱油
1勺
味精
1勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
腊肉煮熟后晾凉切成薄片备用!
步骤 2/13
葱瓣儿剥掉外面的皮,洗净备用!
步骤 3/13
锅烧热后放入腊肉小火慢慢的煸炒出油!
步骤 4/13
把多余的油倒入容器中,放入生姜,蒜瓣,花椒,辣椒炒香!
步骤 5/13
倒入适量的酱油翻炒均匀!
步骤 6/13
放入葱瓣儿翻炒均匀!
步骤 7/13
加入一勺盐翻炒均匀后加入适量开水,焖2分钟左右!
步骤 8/13
加入适量味精调味!
步骤 9/13
起锅前放入荆芥翻炒均匀即可关火!
步骤 10/13
做好了,搭配米饭好吃极啦!
步骤 11/13
成品图
步骤 12/13
成品图
步骤 13/13
成品图
小贴士
好吃
发布于 2019-10-18
98
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