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大葱炒腊肉
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大葱炒腊肉
时间:10分钟内
食材
大葱
150g
腊肉
150g
盐
适量
大蒜
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
煮好的腊肉切片,大葱洗净切段,大蒜去皮拍扁切末备用
步骤 2/8
热锅,放入腊肉
步骤 3/8
小火煸炒出油
步骤 4/8
捞出腊肉,锅里留油,放入大蒜末爆香
步骤 5/8
加入大葱
步骤 6/8
放适量的盐翻炒
步骤 7/8
加入腊肉,翻炒均匀即可
步骤 8/8
起锅装盘
小贴士
1、腊肉要事先煮半小时到一小时,口感就会好些
2、先炒肉的话,再炒菜时就不用放油了
3、盐的用量要适度,因为腊肉中已经有咸味了
发布于 2020-08-14
297
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