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胡萝卜青椒炒肉
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吾心给谁人暨

胡萝卜青椒炒肉是一道非常简单又美味的家常菜，也是下饭可口的一道美食。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 1个
青椒 2个
五花肉 300g
盐 1勺
鸡精 半勺
酱油 2勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    青椒洗净切成块备用
  • 步骤 2/9
    胡萝卜和五花肉也洗净，切成片
  • 步骤 3/9
    锅里放少许油，倒入切好的五花肉煸炒
  • 步骤 4/9
    把五花肉煸出油脂，再倒入切好的胡萝卜片翻炒，再加入盐，鸡精调味继续翻炒至软先盛出备用
  • 步骤 5/9
    利用锅里剩下的油脂，倒入切好的青椒炒至段生
  • 步骤 6/9
    青椒翻炒至熟，倒入盛出备用的胡萝卜
  • 步骤 7/9
    最后加入酱油翻炒均匀即可出锅
  • 步骤 8/9
    成品
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

胡萝卜用猪肉煸出的油脂慢火煸熟即可，不比加水

发布于 2019-10-15
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