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胡萝卜青椒炒腊肉
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昕之Daa
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腊肉是客人来家里做客送的,很好吃。胡萝卜和青椒搭配出很好看的颜色。这是一道老少皆宜的家常菜,我很喜欢。
时间:10分钟内
食材
腊肉
240g
胡萝卜
210g
青椒
90g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
姜
适量
蒜
适量
胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
腊肉和青椒、胡萝卜准备好
步骤 2/10
胡萝卜只要一半(210g),切片
步骤 3/10
青椒去头,切断
步骤 4/10
腊肉用淘米水泡一下,然后切片
步骤 5/10
入油,姜蒜爆锅
步骤 6/10
先炒胡萝卜
步骤 7/10
加入腊肉炒
步骤 8/10
最后再加入青椒炒
步骤 9/10
加入胡椒粉
步骤 10/10
加入酱油和蚝油、盐,炒入味即可
小贴士
先炒胡萝卜,因为胡萝卜是要先做熟一些的。
发布于 2019-11-21
50
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