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南瓜炒猪蹄
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时间:10-30分钟
食材
难怪
400g
猪蹄
200g
油
适量
盐
适量
生抽
5ml
胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
南瓜不削皮洗干净直接切大块、
步骤 2/10
压熟了的猪蹄备好、
步骤 3/10
坐锅起油爆香葱段。葱只要了一根。所以没拍、不要葱也行、
步骤 4/10
把南瓜倒进去翻炒几下、
步骤 5/10
接着倒入猪蹄一起翻炒均匀、
步骤 6/10
烹了大半碗清水一起煮一下、
步骤 7/10
加点盐入味、
步骤 8/10
入生抽上色翻炒均匀、
步骤 9/10
锅盖盖上小火煮8分钟、
步骤 10/10
8分钟后撒点胡椒粉收汁就行了。
小贴士
难怪很容易熟。所以猪蹄一定要提前弄熟。
发布于 2020-01-08
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