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葱香土豆丝炒猪蹄

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孤月今心锐

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葱香土豆丝炒猪蹄

时间:30分钟-1小时

食材

土豆 250g

熟猪蹄 300g

油适量

盐适量

生抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

土豆去皮切丝。
步骤 2/9

葱蒜切碎。
步骤 3/9

熟的猪蹄切块备用。
步骤 4/9

热油炒香蒜粒。
步骤 5/9

倒入土豆丝炒香。
步骤 6/9

稍炒软后加入熟猪蹄一起翻炒，淋入生抽，米酒，胡椒粉和盐。
步骤 7/9

翻炒入味。
步骤 8/9

最后撒上葱花关火。
步骤 9/9

上菜了！

小贴士

土豆切好后泡下水，可以去部分淀粉。

发布于 2020-09-10