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南瓜炒牛腩
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无辣不欢的一家人,每道菜基本上都有辣椒,不过有点辣椒的菜才更下饭。一道很平常的家常菜,很下饭的南瓜炒牛腩。
时间:10分钟内
食材
牛腩
150g
青椒
50g
南瓜
150g
油
适量
盐
适量
剁椒
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
香菜切成小段,牛腩切丝
步骤 2/9
南瓜和青椒都切成丝
步骤 3/9
热油锅,依次下姜丝,剁椒爆炒
步骤 4/9
倒入牛腩炒
步骤 5/9
放南瓜同炒
步骤 6/9
放入青椒,加盐翻炒
步骤 7/9
滴适量清水翻炒
步骤 8/9
放入香菜
步骤 9/9
翻炒均匀就可以起锅了
小贴士
牛腩是用高压锅压过的,所以不用炒得太久
发布于 2023-02-14
270
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