Name: 蕨菜卤烧猪蹄
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 猪蹄 500g; 蕨菜 200g; 葱 适量; 姜 适量; 蒜 适量; 八角 适量; 香叶 适量

蕨菜卤烧猪蹄

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大猪肘子不服输

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时间:10-30分钟

食材

猪蹄 500g

蕨菜 200g

葱适量

姜适量

蒜适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

准备好食材
步骤 2/5

猪蹄冷水入锅，放料酒、姜片焯水
步骤 3/5

蕨菜焯水备用
步骤 4/5

放各种材料，加冰糖、生抽、老抽翻炒
步骤 5/5

盖锅中小火顿煮40分钟即可

小贴士

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发布于 2020-01-02

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