首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
红烧猪蹄的做法
8万 热度
160 收藏
陨队矩接某
关注
非常经典的红烧猪蹄,这道菜也是百吃不厌,既满足了口感,同时也能美容
时间:10-30分钟
食材
猪蹄
2个
原色冰糖
30克
植物油
20毫升
陈皮
一块
花椒
5克
草果
一个
葱
一段
姜
3片
桂皮
一小块
香叶
2片
老抽
20毫升
酱香酱油
20毫升
绍兴酒
10毫升
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
准备的猪蹄;
步骤 2/12
准备的香料;
步骤 3/12
猪蹄斩块,放入开水锅中焯水;
步骤 4/12
煮至猪蹄变色,捞出猪蹄过冷水;
步骤 5/12
炒锅中放入植物油,放入冰糖,小火加热;
步骤 6/12
划动以免粘锅,烧至冰糖变焦色;
步骤 7/12
放入猪蹄翻炒一会,让每一块都沾上糖色;沾满糖色后的猪蹄;
步骤 8/12
放入所有的香料,放入绍兴酒,没有就放料酒;
步骤 9/12
放入酱香酱油;放入老抽;
步骤 10/12
炒匀猪蹄沾满酱色;
步骤 11/12
把猪蹄放入苏泊尔巧易旋压力快锅中;放入250ml清水;
步骤 12/12
盖好锅盖,大火开始;上汽后15分钟;到时间后关火,待压力显示阀落下后,才可以开盖;打开盖子,很是诱人的猪蹄;盛出装盘,趁热吃,软软糯糯;
小贴士
15分钟炖熟猪蹄,没有压力锅是无法完成的,平时做怎么着也得一个小时;
发布于 2020-07-17
280
相关菜谱
红烧猪蹄的做法
光明磊落
8.9万 热度
183 收藏
南乳花生烧猪蹄的做法
郭襄monarch
9.4万 热度
144 收藏
红焖猪蹄的做法
咖啡斩之碎梦喟
7.2万 热度
112 收藏
腐乳冰糖猪蹄的做法
迷乱花海巢
8.1万 热度
108 收藏
红烧茄子的做法
ordinarily欣怡
10.4万 热度
179 收藏
红烧豇豆的做法
菏僦荒仕纺
8.4万 热度
178 收藏
红烧猪蹄
哟官卦侍萄
2.8万 热度
164 收藏
红烧猪蹄
我大脸我自豪
8.1万 热度
148 收藏
酸猪蹄的做法
灼谎蚊柯瘸
7.4万 热度
181 收藏
金针炖猪蹄的做法
靴子猫battery
7.8万 热度
117 收藏
十分钟红烧排骨的做法
伴世尘晓妙旋
2.4万 热度
98 收藏
花生炖猪蹄的做法
道释商赘赝
8.1万 热度
186 收藏
红烧芋头的做法
流年里沉淪以风
7.7万 热度
200 收藏
鹌鹑蛋炖猪蹄的做法
睡懒觉
9.3万 热度
177 收藏
红烧鲅鱼的做法
淇沪上雨天颜雨
8.6万 热度
102 收藏
烤猪蹄的做法
溯曲
8.5万 热度
102 收藏
焖猪蹄的做法
令狐冲automate
6.6万 热度
165 收藏
香卤猪蹄的做法
赵劳资有保险i
9万 热度
99 收藏
红烧猪蹄
消防车hard
10.2万 热度
778 收藏
腐乳猪蹄的做法
张良net
8.1万 热度
155 收藏
写评论