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牛肉烧卖
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周末了,儿子回来了,问他想吃什么早餐,他既然说想吃烧麦。这烧麦我可是只看过没做过,既然儿子想吃,就趁机会尝试做一做,没想到还挺成功的。
时间:30分钟-1小时
食材
糯米饭
一碗
牛肉
100g
油
适量
盐
适量
木耳
适量
香菇
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
糯米提前浸泡2小时
步骤 2/13
放入锅中蒸熟
步骤 3/13
香菇木耳浸泡开
步骤 4/13
将木耳、香菇、牛肉都切成粒
步骤 5/13
煮热油锅倒入牛肉、木耳、香菇煸炒5分钟
步骤 6/13
放入盐、酱油煸炒均匀
步骤 7/13
倒入糯米饭煸炒均匀
步骤 8/13
炒好的馅料
步骤 9/13
买回的饺子皮
步骤 10/13
那一张饺子皮在四周轻轻地扯一下形成图那样
步骤 11/13
放入馅料包好
步骤 12/13
做好的烧麦
步骤 13/13
放入锅中蒸15分钟即可
小贴士
馅料可以因人而异
烧麦皮也可以自己动手做
发布于 2019-10-21
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