野蘑菇炮仗子汤饭 - 野蘑菇炮仗子汤饭的做法,野蘑菇炮仗子汤饭怎么做好吃,野蘑菇炮仗子汤饭的家常做法 - 京细菜谱

野蘑菇炮仗子汤饭

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拙脊斜硕踪

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街上有家野蘑菇汤饭专卖，家里人很爱去吃，我自己也尝试做过，却不是那个味道，今天还是不死心又尝试了一下，还行，虽然味道不是那么神似，但是做出了自己的风格，

时间:10-30分钟

食材

面剂子 300g

野蘑菇 100g

羊肉 200g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

切好所需配菜
步骤 2/10

切碎羊肉
步骤 3/10

锅内油热后倒入羊肉翻炒，加入姜末
步骤 4/10

放入野蘑菇翻炒，加入适量盐、胡椒粉
步骤 5/10

倒入西红柿翻炒
步骤 6/10

兑入高汤烧开
步骤 7/10

将面剂子醒好
步骤 8/10

面剂子拉长揪成手指长短下入锅内
步骤 9/10

放入油白菜，淋入味极鲜、醋
步骤 10/10

盛好后撒入香菜碎

小贴士

如果买不到面剂子，自己也可以和面做，记得和面时加入适量的盐会更劲道

发布于 2019-10-21