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胡萝卜烧羊肉
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喜儿是朵花

老公掀开锅说：“呀！红汤的！有食欲”

时间:10-30分钟
食材
羊肉 300g
胡萝卜 3根
水 适量
葱 适量
花椒 适量
糖 适量
酱油 适量
油 适量
盐 适量
甜面酱 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    羊肉凉水下锅煮开去血末
  • 步骤 2/12
    胡萝卜切块 葱姜蒜切好
  • 步骤 3/12
    锅内热油 加入葱姜蒜和花椒炒香
  • 步骤 4/12
    加入羊肉翻炒
  • 步骤 5/12
    加入糖翻炒
  • 步骤 6/12
    加入酱油
  • 步骤 7/12
    加入甜面酱翻炒出香味
  • 步骤 8/12
    倒入烧开水的砂锅中
  • 步骤 9/12
    胡萝卜用炒羊肉的油炒一下备用
  • 步骤 10/12
    羊肉炖20分钟后加入胡萝卜
  • 步骤 11/12
    加入两小勺盐
  • 步骤 12/12
    再炖10分钟大火收收汤
小贴士

凉水下锅焯羊肉

发布于 2019-11-18
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