jxcaipu logo
蒜蓉粉丝蒸排骨
12.6万 热度 775 收藏
欢畅distinguish

这道蒜蓉粉丝蒸排骨味道特别好,我强力推荐给朋友。朋友们一定要试试,尝尝它的美味。做过蒜茸粉丝娃娃菜后,因为喜欢这个蒜蓉味道和入味十足的粉丝。于是就有了这道蒜蓉粉丝蒸排骨。这个排骨的味道很厚重,我用了柱候酱和蒜蓉辣椒酱来腌制,特别好吃。在蒸制的过程满屋都飘着排骨的香味,女儿馋的拿个叉子和碟子跟在我屁股后面,喊着嚷着--馋!呵呵。

时间:10-30分钟
食材
排骨 550g
绿豆粉丝 45g
适量
适量
蒜蓉辣椒酱 0.5勺
柱候酱 1.5勺
青椒 适量
红椒 适量
大蒜 10瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    排骨放到水里泡去血水,沥干水分备用。
  • 步骤 2/11
    排骨内放入柱候酱拌匀。
  • 步骤 3/11
    放入蒜蓉辣椒酱拌匀(有点辣,可少放),腌半小时以上。
  • 步骤 4/11
    粉丝泡软备用。
  • 步骤 5/11
    大蒜切末备用。
  • 步骤 6/11
    大蒜用油炸香,备用。
  • 步骤 7/11
    把一半粉丝放入蒸盘的底层。
  • 步骤 8/11
    放上入好味的排骨。
  • 步骤 9/11
    再放一层粉丝。
  • 步骤 10/11
    粉丝上放入炸香的蒜蓉,上锅大火蒸20分钟,再闷5分钟。
  • 步骤 11/11
    ok!
小贴士

1.有时间最好把肉腌两小时以上,这样味道更好。

2.20分钟我的排骨刚刚好,你可以做个参考。

发布于 2019-10-09
相关菜谱
写评论