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虎皮青椒
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小蝌蚪
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因为孩子不吃辣椒,所以什么菜里面都不放辣椒。时候大了,自己也得吃点辣椒过过瘾,专吃辣椒,就做了这个虎皮青椒,不是很辣,几乎让我一个人都吃掉了~~
时间:10-30分钟
食材
青椒
3个
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
白糖
半勺
水淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
青椒洗净,切大块备用。
步骤 2/7
酱油、蚝油、白糖、盐适量,掺适量清水,搅拌融化。
步骤 3/7
锅烧热,小火,放入青椒煎制。
步骤 4/7
煎至两面起皱,变软,盛出。
步骤 5/7
锅内放适量油,烧热后,倒入料汁。
步骤 6/7
烧开后,放入煎好的青椒。
步骤 7/7
倒入适量水淀粉,炒匀后盛出即可。
小贴士
煎的时候,火小点,以免糊了。
发布于 2019-10-10
92
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