小小的煸情一下,这道菜是送给亲爱的妮你和另外两个朋友的,当然也送给美食家的好朋友们。以前和妮你在一起上班的时候,公司伙食不好,我们和另外两个同事,一共四个女人,经常跑去公司后面的一个四川小餐厅吃快餐,最爱的几道菜就是:干煸四季豆、胡萝卜肉丝、家常豆腐、土豆肉片等。虽然点的都是些家常得不能家常,普通得不能再普通的菜,可是相对公司的食堂来说,已经是美味之极!现在那家餐厅也早已拆迁关门了,我们四个也都“各回各家,各找各妈”。今天做上这道家常豆腐,来怀念我们曾经的欢乐时光,也希望我曾经的同事,现在的朋友们,永远快乐、幸福!
勾点芡汁更好。