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带鱼炖白菜
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establish迷恋

带鱼炖白菜:介个,纯属阿拉的妈咪自创,吃了好多年了,现在阿拉有时也做。酸酸甜甜的,还有带鱼的鲜。超给力的。不信,侬们就试试。。

时间:10分钟内
食材
带鱼 400g
大白菜 500g
适量
适量
干辣椒 适量
白糖 适量
香醋 适量
生抽 适量
蚝油 适量
葱姜蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    带鱼,大白菜,葱花,蒜瓣,干辣椒。
  • 步骤 2/5
    准备空碗一个,将生抽,蚝油,白糖,香醋,干辣椒,葱末,蒜末,都混合在一起,备用。
  • 步骤 3/5
    先将洗净处理好的带鱼,用油把两面煎成金黄色。
  • 步骤 4/5
    过程中撒少许的盐。
  • 步骤 5/5
    再将切好的大白菜,倒入一起翻炒一下。之后再将之前调好的汁,倒入。一同翻炒几下,出锅即可。
小贴士

PS:大白菜炒的时候,不能炒的时间过长,那样就没有脆感了。。

发布于 2020-08-14
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