八带炖白菜 - 八带炖白菜的做法,八带炖白菜怎么做好吃,八带炖白菜的家常做法 - 京细菜谱

八带炖白菜

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去市场买了一些新鲜的八带，顺带着买了颗白菜，和八带搭配制作一道非常地道的青岛家常菜----八带炖白菜。先要说明一点，这道菜只有在冬天的时候做出来的味道菜最正，因为这时候的白菜是最好吃唯有味道的，别的季节做这道菜味道总会要差一些的。

时间:10-30分钟

食材

八带 400g

白菜 500g

葱 10g

姜 3g

盐 5g

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烹饪步骤

步骤 1/10

白菜洗净片成片。
步骤 2/10

八带洗净切成段。
步骤 3/10

铁锅烧热。
步骤 4/10

放入白菜翻炒至白菜变软盛盘备用。
步骤 5/10

另起锅下油，放入葱姜炝锅。
步骤 6/10

放入八带。
步骤 7/10

旺火翻炒20秒。
步骤 8/10

倒入白菜。
步骤 9/10

加盐翻炒均匀。
步骤 10/10

盖盖转中小火炖6分钟关火盛盘即可。

小贴士

白菜一定要先炒。

不要加味精。

发布于 2022-08-08