Name: 香菇炖白菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 香菇 100g; 白菜 400g; 花生油 适量; 猪肉 100g; 盐 适量; 酱油 适量; 葱 适量

香菇炖白菜

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恳恋arc

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香菇炖白菜,味道非常的新鲜,又简单易学

时间:10-30分钟

食材

香菇 100g

白菜 400g

花生油适量

猪肉 100g

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

白菜和香菇洗净切块
步骤 2/5

热锅入油倒入肉片炒香加入葱花爆香
步骤 3/5

倒入香菇翻炒
步骤 4/5

待香菇变软加入白菜一起翻炒，可以加入适量的水炖一会
步骤 5/5

炖炒至白菜变软倒入适量的盐调味即可

小贴士

炒菜时盐要最后放，因为盐中的碘长时间加热会挥发掉所以晚一些放比较好

发布于 2020-03-09

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