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素三丝
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桓景逸糜

这是一道很随意的家常菜，虽然叫的是素三丝，可是里面已经有五种材料了哈~加了大葱，很香的哈~以前我们大学外的小餐馆里管这道菜叫做随便~确实哈~把篮子的配菜一样一点，也就成了一道菜·今天在家里做的这道，材料有些不同哈~自己家里，喜欢什么就加什么材料哦

时间:10分钟内
食材
香干 200g
榨菜丝 100g
青椒 50g
胡萝卜 50g
大葱 30g
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把所有的材料切成丝
  • 步骤 2/6
    锅内放油，放一点肥肉炸出油
  • 步骤 3/6
    先倒入香干煸一下
  • 步骤 4/6
    再倒入其他的胡萝卜，青椒，榨菜丝
  • 步骤 5/6
    最后放入大葱丝炒匀
  • 步骤 6/6
    加入盐，鸡精，炒匀即可出锅了·
小贴士

买来的榨菜有点咸，提前要用水下

炒素菜的时候用点肥肉，味道会更好

发布于 2019-10-09
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