酱香肉末豆腐羹
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欣怡foresee
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豆腐便宜又有营养，钙的含量超过牛奶哦！所以我家经常变着法子做豆腐有关的菜！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
茄子蘑菇切片，肉末加盐和酒腌制，淀粉加冷水溶解。 -
步骤 2/5
先煎豆腐
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步骤 3/5
翻面再煎下，金黄色即可。
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步骤 4/5
豆腐煎好后，不出锅，加入切好的蘑菇，茄子和肉末，加水，黄豆酱，少许糖一起烧开，中火烧一段时间入味，最后加入淀粉溶液勾芡收汁。
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步骤 5/5
装碗！
小贴士
什么蔬菜都可以加进去。
发布于 2019-10-29
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