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肉末豆腐羹
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扬扬得意需尽欢

豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物；豆腐也对更年期、病后调养，肥胖、皮肤粗糙很有好处；脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用；豆腐和猪肉也基本是大江南北、城市乡村俱有的普通食材，做这菜也不需要什么技巧，对炊具也没有特殊要求。

这道羹营养丰富、鲜嫩可口、老少都能喝哦

时间:10-30分钟
食材
豆腐 1块
肉末 20g
鸡蛋 1个
精盐 适量
胡椒粉 适量
水淀粉 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    起油锅，放入肉末，煸炒
  • 步骤 2/6
    放入适量的清水
  • 步骤 3/6
    轻轻放入切好块的豆腐
  • 步骤 4/6
    水开了以后，倒入鸡蛋液
  • 步骤 5/6
    准备好的水淀粉
  • 步骤 6/6
    倒入水淀粉；放入后盐、鸡精，
小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2023-05-30
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