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肉末豆腐羹
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肖申克
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非常美味的一道下饭菜,这次用的是内酯豆腐,口感比较软嫩,类似豆腐脑的口感,比较适合宝宝吃。
时间:10-30分钟
食材
肉末
80g
木耳
5个
胡萝卜
1段
香菜
1根
葱蒜
少许
内酯豆腐
1盒
盐
少许
鸡精
少许
酱油
2勺
花椒粉
少许
水淀粉
少许
清水
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
木耳胡萝卜切碎。
步骤 2/8
肉末切碎。
步骤 3/8
锅里加油烧热,下入肉末炒散,下入葱蒜爆香。
步骤 4/8
下入木耳胡萝卜翻炒。
步骤 5/8
加入适量清水烧开。
步骤 6/8
下入切成块的内酯豆腐。
步骤 7/8
小火煮开,加入酱油,花椒粉,盐,鸡精。
步骤 8/8
最后后入水淀粉,撒上香菜即可出锅。
小贴士
不要炖的时间太久,以免破坏豆腐里的营养,也会使豆腐煮散开。
发布于 2020-02-06
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