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火腿瑶柱冬瓜汤
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踯躅

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
金华火腿 15g
瑶柱 15g
冬瓜 500g
适量
少许
小葱 少许
少许
玉米粒 少许
鸡汤 1份
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    冬瓜切粒,瑶柱泡发,金华火腿切小粒。
  • 步骤 2/9
    鸡汤倒入锅内,把瑶柱连汤一起倒入锅内。
  • 步骤 3/9
    加入火腿粒。
  • 步骤 4/9
    放入姜葱。
  • 步骤 5/9
    加入玉米粒,开始煮,这个过程大约煮30分钟左右,火腿与瑶柱出味即可。
  • 步骤 6/9
    这时放入冬瓜粒,继续开煮。
  • 步骤 7/9
    直到冬瓜变成透明状。
  • 步骤 8/9
    这时可以试试味道,一般来说有了金华火腿,已经可以不用放盐了,当然这就视自己的口味决定吧。
  • 步骤 9/9
    上桌洒葱花即可。
小贴士

浸泡瑶柱的水不要倒掉,一起用来煮汤,更鲜美哟。

发布于 2020-01-09
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