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冬瓜油条汤
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安琪诗雁批

冬瓜有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑等功效，在这个季节成熟，亦正合适在这个季节食用。搭配没有吃完的油条，搁入适量的葱花，加上基本的调味料调调味，一道味道清淡的【冬瓜油条汤】就出锅了。。。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 315g
油条 1根
油 适量
盐 适量
葱花 适量
鸡精 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料：冬瓜、油条、葱花
  • 步骤 2/11
    将冬瓜去籽去皮、清洗一下。
  • 步骤 3/11
    放在案板上切开，待用。
  • 步骤 4/11
    将油条放在案板上切开，待用。
  • 步骤 5/11
    烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。
  • 步骤 6/11
    接着，加入一些清水煮开，煮至冬瓜熟软。
  • 步骤 7/11
    然后，合入切好的油条，加适量的生抽。
  • 步骤 8/11
    加适量的盐。
  • 步骤 9/11
    加适量的鸡精。
  • 步骤 10/11
    调味翻匀。
  • 步骤 11/11
    最后，搁入葱花，即成。
小贴士

家常菜，简单易做。

发布于 2020-04-08
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