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茄子卤
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智障小哥_
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具有清热止血,消肿止痛的功效用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑
时间:30分钟-1小时
食材
茄子
500g
油
适量
盐
适量
五花肉
50g
蚝油
适量
淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
肉切丁
步骤 2/12
茄子切丁
步骤 3/12
锅放油
步骤 4/12
倒入肉炒至变色
步骤 5/12
加点酱油
步骤 6/12
加入茄子翻炒一会,加蚝油
步骤 7/12
加点水
步骤 8/12
调点水淀粉
步骤 9/12
等锅开后
步骤 10/12
倒入水淀粉,熬一小会就出锅了
步骤 11/12
煮好的面条放入凉水中
步骤 12/12
捞出面条,加点卤,就可以吃了
小贴士
消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食
发布于 2019-06-26
80
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