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茄子卤
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前天做了鸡蛋酱吃起来感觉挺不错的,昨天给妈妈做了面条,本来想着配鸡蛋酱吃的,可是妈妈不能吃太咸的,还需要再搭配点青菜,所以就临时切了点茄子,没想到效果还超好啊。
时间:10分钟内
食材
茄子
半个
油
适量
鸡蛋酱
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
茄子切成小块。
步骤 2/5
锅中加入少许油,烧热后下入茄子炒至九分熟。
步骤 3/5
加入事先准备好的鸡蛋酱,炒匀。
步骤 4/5
出炉装盘。
步骤 5/5
做好的茄子卤可以搭配面条食用,味道好极了。
小贴士
希望妈妈能够吃得喜欢。
发布于 2019-06-21
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