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萝卜丝烧黄鱼
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思元
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这是我们这儿的特色菜,黄鱼的鲜加萝卜的鲜,味道很鲜美。
时间:10分钟内
食材
黄鱼
400g
萝卜
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
萝卜洗净,切丝。
步骤 2/8
黄鱼去鳞去内脏,洗净。
步骤 3/8
锅中放油,煎黄鱼。
步骤 4/8
一面煎好翻面再煎。
步骤 5/8
另起锅,炒萝卜丝。
步骤 6/8
待萝卜丝炒软了,加入煎好的黄鱼。
步骤 7/8
加上葱姜蒜。
步骤 8/8
再加料酒、盐和酱油,煮一会儿即可。
小贴士
洗黄鱼的时候,一定要把里面的一层黑黑的皮去掉。
发布于 2020-02-12
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