Name: 蒜香肉末花菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 有机花菜 500g; 猪肉末 100g; 油 适量; 盐 适量; 蒜 适量; 蒸鱼豉油 适量; 辣油 适量

蒜香肉末花菜

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有机菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。

时间:10分钟内

食材

有机花菜 500g

猪肉末 100g

油适量

盐适量

蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

将有机花菜洗净切成小分
步骤 2/7

将肉末准备好待用
步骤 3/7

锅内放油烧热，放入肉末煸炒
步骤 4/7

翻炒1分钟左右放少量豉油
步骤 5/7

放入花菜翻炒
步骤 6/7

翻炒1分钟左右放少许盐和辣油，蒜片，再炒一下出锅
步骤 7/7

装盘食用

小贴士

可以加点芝麻，很香的

发布于 2019-09-19

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