西兰花是儿子从小就喜欢的菜，但无论多高级的酒店点西兰花相关的菜，他却不爱吃了，他觉得家里的才是最好吃的。西兰花又名菜花，花椰菜等。所含VC特别多，更可贵的是，它含有多种吲哚类衍生物，可提高肝脏的活性，增强分解致癌物质的能力，因此，菜花在防治胃癌、直肠癌、剂乳腺癌方面效果尤佳。能起到一定的阻止癌前病变细胞的形成。在众多蔬菜水果中，菜花和大白菜的抗癌效果最好。还可以帮助我们保护关节，对爱运动的人减少关节的不适。准备怀孕和孕妈咪就跟应该常吃，一周3次为宜，对胎儿的心脏起到很好的保护作用哦！叶酸可以保护胎儿畸形，里面的SDS物质，可以稳定孕妇的血压，缓解情绪，VC可以增强孕妇的免疫力。里面的肉丸因为剁细了，又是清汆，能更好的吸收营养！