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西兰花玉米鸡肉糕
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哈密瓜空涛娆

当妈的天天变着花样做辅食,熊孩子就是不给面儿!要么不吃肉要么不吃菜,究竟闹哪样!我家娃1岁的时候,这种“吃饭难”的情况真的没少发生过。后来开始慢慢学习辅食制作,从黑暗料理到辅食达人,还真的摸索出了一些搞定我家娃吃饭的大招。荤素搭配的辅食做法,是众多方法中非常奏效的一种,屡试不爽。推荐大家试试这道荤素搭配好味道——蔬菜鸡肉小方,简单快手,而且是蒸出来的,非常健康,宝宝一般1-2口就可以吃掉一个。再搭配一碗宝宝粥、汤面之类就完美了。鸡肉富含优质蛋白,可以很好的促进宝宝生长发育。怕孩子吃肉不好消化,所以添加了高纤维的玉米、西兰花,维生素丰富的胡萝卜,这样不会增加宝宝肠胃负担,很容易吸收。

时间:10-30分钟
食材
鸡胸脯肉 110g
西兰花 15g
胡萝卜 20g
玉米粒 20g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    适宜月龄:12个月以上 食材准备:鸡胸肉110g、西兰花15克、胡萝卜20g、玉米粒20g 烹饪时间:30分钟 难度分析: 初级 推荐指数:★★★★★
  • 步骤 2/10
    锅内烧水,水开后放入西兰花,焯水1分钟,捞出沥干水分。
  • 步骤 3/10
    西兰花切碎,胡萝卜剁成末。
  • 步骤 4/10
    鸡胸肉切块,放入料理机中,再加入西兰花、胡萝卜、玉米粒。
  • 步骤 5/10
    搅打成肉泥,加少许盐拌匀,如果怕口感发柴还可以加少许油。 一岁以内宝宝吃不要加盐,可以打的细腻一点,1岁以上可以略微粗糙,用来锻炼咀嚼也不错。
  • 步骤 6/10
    准备一个可以蒸的器皿,刷上油,方便脱模。
  • 步骤 7/10
    鸡肉泥放入玻璃碗中,用勺子把肉泥压实抹平。
  • 步骤 8/10
    放入蒸锅,盖上碟子防止水蒸气进去,中火蒸20分钟。
  • 步骤 9/10
    稍微晾凉脱模,切成小块给宝宝吃。 如果一次做太多,吃不完还可以在冰箱冷冻保存起来。
  • 步骤 10/10
    蔬菜吃光光噢
小贴士

都写在步骤里啦,有事儿留言!

发布于 2020-03-18
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