jxcaipu logo
西葫芦炒肉
5.9万 热度 774 收藏
沉着

西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低，是公认的保健食品。西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用；能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 300g
后腿肉 100g
油 适量
盐 适量
味精 适量
大蒜 四瓣
酱油 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材
  • 步骤 2/6
    西葫芦切片，肉切片
  • 步骤 3/6
    热锅倒油，油热后放入肉
  • 步骤 4/6
    翻炒片刻，下入大蒜，倒入酱油，
  • 步骤 5/6
    放入西葫芦翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    继续炒五分钟，然后加入盐，味精，醋即可
小贴士

颗根据自己的口味放入调料

发布于 2019-09-04
90
相关菜谱
写评论